Oficjalnie po raz pierwszy Springer Spaniel Walijski za odrębną rasę został uznany w 1902 roku przez brytyjski Kennel Club, to właśnie wtedy do klasyfikacji spanieli dodano określenia Angielski i Walijski Springer. Do tej pory Springerami określano liczną grupę psów wywodzącą się ze Spaniela Lądowego, służącą myśliwym do wypłaszania ptactwa z zarośli umożliwiając ich zestrzelenie. Dokładne pochodzenie rasy nie jest jednak znane, lecz bez cienia wątpliwości można stwierdzić, że najbliższym krewnym Springer Spaniela Walijskiego jest Angielski Springer Spaniel oraz to, że ojczyzną rasy jest Wielka Brytania. Pod koniec XIX wieku rasa trafiła również do Ameryki gdzie w 1906 roku została uznana przez American Kennel Club.

Dokładną datę powstania rasy trudno jest określić, pierwsze wzmianki o spanielach przypominających swym wyglądem współczesnego Springer Spaniela Walijskiego pojawiają się już w XIII wieku. Prawdopodobnie wtedy spaniele trafiły do Walii z Europy Zachodniej gdzie zainteresowała się nimi szlachta walijska selekcjonując osobniki o pożądanym charakterze oraz wyglądzie. Jednak dopiero XVII wiek można uznać za czas ostatecznego kształtowania się tej pięknej rasy o czewono-białym umaszczeniu.

Najtrudniejszym okresem dla rasy była I wojna światowa, po jej zakończeniu nie pozostały przy życiu osobniki z zarejestrowanymi rodowodami. W 1923 roku w Wielkiej Brytanii powstaje Welsh Springer Spaniel Club, który przyczynia się do odtworzenia tej rasy na wyspach brytyjskich. Niestety podczas nalotów w czasie II wojny światowej wszystkie archiwa klubu uległy zniszczeniu.

Historia rasy w Polsce nie jest niestety imponująca przed II wojną światową hodowlą w posiadłości Mankiewicze na Polesiu zajmowała się księżna Izabela Radziwiłłowa słynąca z zamiłowania do spanieli. Po wybuchu wojny wszystkie psy zostały wywiezione w głąb Rosji i na wiele lat rasa zniknęła z Polski. Dopiero lata 80-te XX wieku przyniosły, za sprawą pani Jolanty Kaweckiej, restaurację rasy w naszym kraju. Dziś w Polsce psów rasy Springer Spaniel Walijski jest niewiele jednak rasa w ostatnim czasie zyskuje na popularności.